Manger

Cuisine bourguignonne

A Saint Père sous Vézelay, vous êtes au cœur de la Bourgogne, et donc au cœur du goût français.

Ils ont de délicieux restaurants (voir carte), mais n'oubliez pas de visiter le boucher local au coin de la rue. C'est un professionnel avec les meilleures spécialités maison.

Les points forts de la cuisine bourguignonne sont Jambon Persilée, Oeufs Meurettes, Boeuf Bourgingon et Coq au Vin.

Encore trois conseils : Dans les grands supermarchés comme Auchan à Avallon, le rayon poisson est abondant, frais et varié.

Essayez aussi le Crémant de Bourgogne - Champagne, mais à un prix convivial.

Egalement délicieux : gigot d'agneau congelé, que l'on peut se procurer dans les supermarchés. Sur le gril avec de la mayonnaise à l'ail.

Amusez-vous bien !